我們知道，隨著木蠟油產(chǎn)品的進(jìn)一步發(fā)展，很多新名稱和概念性木蠟油產(chǎn)品逐漸問世，其中食品級(jí)木蠟油就成為這幾年非常流行的叫很多網(wǎng)友在知道、知乎等平臺(tái)上提問木蠟油可以達(dá)到食品級(jí)嗎，可以吃嗎？作為資深的木蠟有銷售顧問來說，pnz木蠟油在此明確回答大家，無論現(xiàn)在的木蠟油生產(chǎn)技術(shù)多么發(fā)達(dá)，市面上所有 木蠟油產(chǎn)品都是不可以食用的。尤其是在木蠟油發(fā)源地的德國(guó)，是沒有這種法的。

   目前，原裝進(jìn)口木蠟油產(chǎn)品在概念上和性能上唯一可以與食品級(jí)扯上關(guān)系的，在歐洲被稱之為經(jīng)認(rèn)證可與食品接觸（歐盟10/2011號(hào)認(rèn)證）。怎么啦理解這句話，專業(yè)的來說就是木蠟油干燥以后可與食品接觸，這個(gè)范圍就有點(diǎn)廣了，包括食品包裝、飯盒以及食用的工具包括在內(nèi)了。我們都知道，木蠟油的主要成分他也是非常環(huán)保的，在很多技術(shù)性指標(biāo)上，比如VOC揮發(fā)性、有害物質(zhì)、對(duì)空氣的有害性能，包括對(duì)兒童健康方面，木蠟油尤其是原裝進(jìn)口的德國(guó)品牌木蠟油優(yōu)勢(shì)都是很明顯的。

   雖然各項(xiàng)指標(biāo)都是環(huán)保的，但是也不意味著可以食用，舉個(gè)例子。木材的成分是對(duì)人體無任何害處的，有些木材例如沉香、楠木等名貴木材甚至對(duì)人體還有醫(yī)療和保健的作用。一些木材如竹子，接觸食品也是無害的，我們可以稱之為食品級(jí)木材，但確確實(shí)實(shí)是不能吃的，無法食用的。要理解環(huán)保木蠟油食品級(jí)這樣一個(gè)概念，只能這樣對(duì)照性認(rèn)識(shí)才能理解，千萬不要鉆牛角尖。

   在這里要特別指出的是，食品級(jí)木蠟油他要強(qiáng)調(diào)的性能特點(diǎn)是，與食品的長(zhǎng)期接觸對(duì)人體無害，涂刷在食品包裝上，微量被食用，也是沒有害處的。千萬不要理解為木蠟油就可以直接食用，這是在誤導(dǎo)消費(fèi)者，也是極其不負(fù)責(zé)任的。

   雖然木蠟油的主要成分是棕櫚蠟、亞麻籽油、葵花籽油等，看上去是可以食用的，但是實(shí)際上他和可食油的差別不是一點(diǎn)點(diǎn)。據(jù)專業(yè)人士講，木蠟油一種干性油，與空氣接觸會(huì)自己形成干膜，在木材表面形成一種可透氣的網(wǎng)狀膜。而食用油不是干性油，不具備滲透能力且不會(huì)揮發(fā)自干。

    以上，就是關(guān)于食品級(jí)木蠟油問題的解讀，更多專業(yè)問題，歡迎留言探討。

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